[샌프란시스코 San Francisco 여행] 맛집 - SKOOL - 맛있는 해산물을 먹고싶다면 추천하는 해산물 맛집

[샌프란시스코 여행] San Francisco 맛집 - SKOOL - 맛있는 해산물을 먹고 싶다면 추천하는 해산물 맛집

안녕하세요. 샌프란시스코(San Francisco)에서 맛있는 해산물(Seafood)과 퓨전요리를 먹을 수 있는 곳을 SKOOL이라는 레스토랑을 소개해드리려고 합니다. SKOOL은 처음에 yelp 리뷰를 보고 방문한 곳인데 yelp에 음식점 설명란에 보니 Seafood, Japanese, Asian Fusion 음식을 파는 곳이라고 쓰여있었습니다. SKOOL은 음식점 내부 뿐만 아니라 외부에도 테이블이 있었는데 내부 외부 할 것 없이 모두 분위기가 좋아서 저녁이 되면 사람들이 더 많기때문에 바쁜 저녁시간에 가면 기다려야 하는 경우가 많았습니다. 그만큼 가족끼리 연인끼리 친구끼리 많이 방문하는 인기 만점의 식당인것 같습니다. SKOOL에서 가장 인기가 있는 메뉴는 Squid Ink pasta(오징어 먹물 파스타)와 Uni Flan (성게알 푸딩)입니다. 

샌프란시스코(San Francisco) SKOOL레스토랑 내부

SKOOL의 칵테일 메뉴

SKOOL에 들어가서 테이블에 앉자마자 서버분이 음료 메뉴를 가져다주셨고 음료 주문부터 먼저 받았는데 칵테일 메뉴가 있길래 과일이 들어간 칵테일로 주문했습니다. 예쁜 노란색 칵테일의 이름은 Solstice 칵테일이었는데 Tequila(테킬라), 파인애플, 라임 등이 들어간 칵테일이었습니다. 파인애플향이 나서 향긋하면서 라임의 새콤하면서도 기분 좋은 상큼한 향이 입맛을 돋워주었고 맛은 달달하면서 알코올맛이 약간은 씁쓸하게 나는 칵테일이었습니다. SKOOL의 메뉴에는 다양한 음료와 칵테일, 맥주, 와인 등이 있어서 음식과 궁합이 잘 맞을 것 같은 술을 골라서 먹을 수 있었습니다. 술을 못 드시는 분들은 과일이 들어간 칵테일을 시키시면 적당히 기분 좋게 마실 수 있을 것 같습니다.  

샌프란시스코(San Francisco) SKOOL 파인애플 칵테일

SKOOL에서 먹은 두번째 칵테일은 붉은색을 띠는 칵테일이었는데 딸기향과 맛이 은은하게 나면서 달달하고 민트잎이 들어가 있어서 상큼하고 개운한 맛까지 느낄 수 있었습니다. 술의 비율이 많이 들어가 있지 않아서 부담 없이 먹을 수 있었습니다. SKOOL의 과일이 들어간 칵테일은 술을 잘 먹지 못하는 사람들도 부드럽게 먹을 수 있을 만큼 많이 달지도 많이 쓰지도 않은 적당한 비율의 칵테일이어서 음식과 같이 먹어도 맛이 따로 놀지 않고 잘 어우러져서 좋았습니다. 

샌프란시스코(San Francisco) SKOOL레스토랑 과일 칵테일

SKOOL은 혼자오거나 두 명이서 올 경우 바(Bar)에 앉아서 식사를 하는 것도 괜찮을 것 같습니다. 왜냐하면 다른 테이블 자리들은 사람들이 대화도 하고 천천히 음식을 즐기느라고 테이블 회전이 느린 반면에 바(Bar) 자리는 테이블보다 자리가 빨리 나기 때문입니다.

샌프란시스코(San Francisco) SKOOL레스토랑 Bar

SKOOL의 음식 맛과 양

SKOOL에서 굴을 주문했는데 굴과 함께 먹으라고 레몬과 와인식초소스, 스리라차소스등을 함께 주셨습니다. 굴이 크고 짭짤하면서 신선한 맛이 났고 소스와 곁들여먹으니 굴의 풍미를 한층 높여주는 느낌이었습니다. 굴을 찍어먹는 두가지 소스 중에 하나는 스리라차 소스여서 매콤하면서 굴에서 살짝 나는 바다내음을 잡아주었고 와인식초 소스는 새콤하고 살짝 단맛이 나면서 입안을 상쾌하게 만들어주었습니다.

샌프란시스코(San Francisco) SKOOL레스토랑 굴

SKOOL에서 그 다음으로 나온 음식은 Uni Flan(성게알 푸딩)이었는데 바삭하게 구워진 바게트 빵과 함께 나왔습니다. 성게알 푸딩은 처음 먹어봐서 어떻게 먹어야 되나 좀 망설여졌는데 그냥 떠먹어도 비릿한 맛이 전혀 없어 살짝 단맛이 나면서 부드럽게 입안으로 넘어갔습니다. 바삭하게 구워진 바게트빵 위에 성게알 푸딩을 얹어서 먹기도 했는데 빵의 쫄깃하면서 바삭한 식감과 우니 푸딩의 부드러우면서 고소한 맛이 어우러져서 너무 맛있게 먹었습니다. 양은 많지 않았지만 입맛도 돋워주고 메인요리를 먹기 전에 간단하게 애피타이저로 먹기에 좋을 것 같습니다. 성게알 푸딩의 가격은 $14.50이었습니다.

샌프란시스코(San Francisco) SKOOL레스토랑 Uni Flan(성게알 푸딩)

SKOOL의 세 번째 요리는 해산물 볶음 요리였습니다. 문어, 홍합, 오징어, 관자 등등 다양한 해산물을 짭짤하면서 달달한 간장소스에 볶아내고 위에는 살짝 매콤한 스파이시 마요소스와 비슷한 소스를 얹어주었습니다. 제일 위에는 얇게 썰은 빨간 고추 같은 것을 얹어주셨는데 간장 소스가 짭짤하면서 감칠맛이 나고 매콤한 소스가 어우러져서 술안주로 먹기에도 좋은 메뉴였습니다. 

샌프란시스코(San Francisco) SKOOL레스토랑 해산물 볶음

SKOOL의 네번째 시킨 것은 얇게 썬 생선과 토마토, 샐러드, 무, 무순 등이 들어간 생선샐러드였는데 생선은 비린맛이 전혀 없었고 담백하면서 고소한 맛이 났습니다. 생선을 먹을 때 아래에 깔려있는 새콤달콤한 소스와 상큼한 토마토 그리고 살짝 씁쓸한 무순과 같이 먹으니 더 맛있었습니다. 무순이 입안을 깔끔하게 해 줘서 재료의 조합이 좋았고 잘 어울리는 것 같았습니다. 

샌프란시스코(San Francisco) SKOOL레스토랑 생선샐러드

SKOOL의 샐러드는 양이 많았는데 브로콜리도 들어가있고 포도와 사과 등 과일도 들어가 있었습니다. 샐러드 위에 뿌려진 직접 만든 것 같은 새콤하면서 고소한 아보카도 맛이 나는 샐러드 소스가 눈길을 사로잡았는데 다른 곳에서 먹어보지 못한 특이하고 맛있는 맛이었습니다.

샌프란시스코(San Francisco) SKOOL레스토랑 샐러드

SKOOL에서 메인으로 먹은 것은 스테이크였는데 고기가 미디움레어로 너무 잘 구워져서 적당히 쫄깃하면서 고기의 육질이 부드러웠습니다. 스테이크 위에 뿌린 수제소스와 차이브(Chive)가 고기의 풍미를 한층 더 살려주는 느낌이었습니다. 스테이크를 먹을 때는 같이 나온 구운 채소와 같이 먹으니 느끼함도 잡아주고 더 맛있습니다.

샌프란시스코(San Francisco) SKOOL레스토랑 스테이크

저는 SKOOL에 저녁 식사시간보다 조금 일찍 도착해서 SKOOL 레스토랑에 들어갔을때는 자리가 꽤나 있었는데 식사 중간에 보니 사람들이 많이 찼고 밖에 대기하는 인원들도 보여서 일찍 오기를 잘했다는 생각이 들었습니다. SKOOL의 외부 테이블 쪽 창가에는 큰 창문 주변을 아기자기한 작은 전등을 달아두어서 내부가 더 잘 보이고 SKOOL의 외관이 더 아늑한 분위기가 났습니다. SKOOL 레스토랑에서 나오니 비가 온 뒤라서 날이 좀 쌀쌀했지만 운치가 있었고 맛도 좋아서 전체적으로 만족스러웠던 저녁식사였습니다.  

샌프란시스코(San Francisco) SKOOL레스토랑 외부

SKOOL에서 여러가지 음식을 주문해서 먹었지만 실패가 거의 없었고 대부분 다 만족스럽게 맛있게 먹었는데 SKOOL의 단점이 있다면 음식들의 양이 많은 편이 아니어서 여러 개의 음식을 시키지 않으면 배고픈 채로 나올 수 있습니다. 이미 SKOOL 레스토랑에 여러 번 왔었는데 살짝 배고픈 채로 돌아간 적이 많아서 그런지 이번에는 주문을 여러 개 해서 배부르게 먹고 왔습니다. 

샌프란시스코(San Francisco) SKOOL레스토랑 간판

샌프란시스코(San Francisco) 여행가시면 SKOOL 레스토랑에 한번 들러보세요. 샌프란시스코(San Francisco) 맛집이고 SKOOL에서 주문하는 대부분 음식이 양은 적으나 맛이 좋고 분위기도 너무나 좋습니다.

 

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SKOOL

주소 :  1725 Alameda St, San Francisco, CA 94103

전화번호 : (415) 255-8800