[샌프란시스코 근교 여행] 와인 러버들을 위한 나파밸리 와이너리투어 - 오퍼스원(Opus One)
와인(Wine) 애호가들 사이에서는 캘리포니아(California) 나파밸리(Napa Valley)의 와인(Wine)의 명성을 익히 들어 알고 있을 것입니다. 1976년 5월 열린 파리의 심판(Judgment of Paris)으로 그 당시 만연했던 프랑스(France) 와인(Wine)이 최고라는 인식이 깨진 사건이 있었습니다. 11인의 와인 평론가들이 와인(Wine) 블라인드 테이스팅(Blind Tasting)을 통해 미국 와인과 프랑스 와인 중 승자를 가렸는데 미국 캘리포니아 나파밸리의 레드와인과 화이트와인 모두 프랑스 와인을 제치고 우승을 한 사건이 발생했기 때문입니다. 평론가들 11명 중 9명이 프랑스인이었는데 프랑스인들의 입맛까지 사로잡으며 미국 나파밸리의 와인이 우승을 한 후 나파밸리의 와인은 미국 대표적 와인으로 자리매김했습니다. 나파밸리의 와인이 맛있는 이유는 캘리포니아의 기후 환경과 토양이 품질 좋은 포도가 자랄 수 있는 환경이기 때문입니다.
나파밸리(Napa Valley)에서 제일 유명한 와이너리(Winery)
나파밸리(Napa Valley)에서 제일 유명한 와이너리(Winery)는 오퍼스원(Opus One)과 로버트 몬다비(Robert Mondavi)라고 합니다. 샌프란시스코(San Francisco) 여행 중에 꼭 가봐야지 했던 와이너리(Winery) 투어를 드디어 하게 되어 너무 설렜습니다. 오퍼스원 와이너리(Opus One Winery)는 예약을 하고 가야 하기 때문에 미리 예약도 하고 방문했습니다. 오퍼스 원은 와이너리(Opus One Winery)는 프랑스(France) 1등급 와인(Wine)을 만드는 샤토 무통 로칠드(Chateau Mouton Rothschild)와 미국 와인의 명장인 로버트 몬다비(Robert Mondavi)의 합작으로 나파 밸리(Napa Valley)에 설립한 와이너리(Winery)다. 오퍼스 원 와이너리(Opus One Winery)의 이름은 작품을 뜻하는 오퍼스(Opus)와 첫 번째라는 의미의 원(One)을 더해 오퍼스 원(Opus One)으로 작명했다고 합니다.
내부는 은은한 조명과 고급스러운 분위기로 디자인되어 있었고 실험실 비슷한 곳도 있었습니다. 오퍼스원(Opus One) 와이너리(Winery) 지하에 와인 양조 시설을 구경한 후에 와인 숙성고로 향했습니다.
지하 와인 숙성고에 있는 수많은 오크통 속에서 최소 2년 이상 와인이 맛있게 숙성되어가고 있다고 합니다. 오퍼스 원 와이너리(Opus One Winery)의 포도 품종의 생산부터 수확 및 분류까지 정밀하고 까다롭게 관리되기 때문에 가격이 높다고 합니다.
오퍼스 원(Opus One) 와인 테이스팅(Wine Tasting)
오퍼스원(Opus One)의 와인을 테이스팅 했습니다. 오퍼스원 와이너리(Opus One Winery) 투어와 테이스팅(Tasting)을 하고 와인 구매를 할 수 있는 곳에 갔습니다. 오퍼스원 와이너리(Opus One Winery) 내부에 기념품과 와인(Wine)을 구매할 수 있는 곳이 따로 있었고 시중에서 파는 것보다 저렴하게 구입할 수 있었습니다. 하지만 오퍼스 원(Opus One) 와인(Wine)은 와이너리(Winery)에서 구매할 수 있는 수량에 제한이 있고 가격이 비싸기 때문에 선물용으로 구입하기 좋은 것 같습니다.
비싼 가격에도 불구하고 오퍼스 원(Opus One) 와인(Wine)을 구매하려는 사람들이 이미 구입하려고 여러 명 줄을 서있었습니다. 날씨가 어두침침했지만 샌프란시스코(San Francisco) 여행 오면 가보고 싶었던 오퍼스원 와이너리(Opus One Winery) 투어를 해서 좋았던 하루였습니다. 와인(Wine)을 좋아하시거나 여행 중 와이너리 투어(Winery Tour)를 계획하고 계시다면 예약하고 가보셔도 좋을 것 같습니다.
오퍼스원 와이너리(Opus One Winery)
주소: 7900 St Helena Hwy, Oakville, CA 94562
연락처: (707) 944-9442
영업시간 : 10AM–4PM (주중, 주말)
변동이 있을 수 있으니 가시기 전에 미리 확인하고 가세요.
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