[샌프란시스코 근교 여행] San Francisco 나파밸리 와이너리 투어 - 최고급 와인을 찾는다면 로버트 몬다비(Robert Mondavi) 와이너리
와인(Wine)의 아버지로 불리는 로버트 몬다비(Robert Gerald Mondavi)는 세계 최고급 와인을 만들겠다는 열정으로 로버트 몬다비(Robert Mondavi) 와이너리(Winery)를 설립하여 와인 양조에 대해 끊임없는 공부와 시도 끝에 캘리포니아 와인의 품질을 높이는데 선구자적인 역할을 한 인물로 알려져 있습니다. 로버트 몬다비(Robert Gerald Mondavi)는 스테인리스 스틸 탱크, 저온 숙성과 오크통을 사용하는 와인 숙성 기술을 도입하고 인기가 없던 쇼비뇽 블랑을 참나무통에 숙성시켜 인기 와인으로 재탄생시켰습니다.
나파밸리(Napa Valley) 로버트 몬다비(Robert Mondavi) 와이너리(Winery) 내부
오퍼스원(Opus One) 와이너리(Winery) 투어 하러 가기 전에 들른 로버트 몬다비(Robert Mondavi) 와이너리(Winery)는 생각보다 볼 것도 많고 와이너리 투어가 알차서 잘 왔다는 생각이 들었습니다. 로버트 몬다비(Robert Mondavi)를 상징하는 아치형태의 문을 지나면 정원이 보였고 조각상이 세워져있었습니다. 로버트 몬다비(Robert Mondavi) 와이너리(Winery)의 내부는 진흙으로 만든듯한 벽면에 각종 그림과 사진, 장식등이 벽에 붙어있어서 아기자기한 느낌이 들었습니다.
로버트 몬다비(Robert Mondavi) 와이너리(Winery)의 내부 지하에는 와인(Wine)을 숙성하는 오크통들이 줄줄이 세워져 있는 와인숙성고가 있어서 와인(Wine)을 숙성하는 모습을 볼 수 있었습니다. 로버트 몬다비(Robert Mondavi) 와이너리(Winery)의 보물들이라고 불리는 정말 오래된 와인들이 와인보관창고에 있었습니다. 이 와인들은 판매용은 아니지만 아주 오래된 것들이고 돈을 받고 팔 수 없는 귀중한 것들이라고 합니다.
로버트 몬다비(Robert Mondavi) 와이너리(Winery) 내부에 있는 스테인레스 스틸로 숙성하는 도구들도 구경하는 시간을 가졌습니다. 어떻게 와인을 스테인리스 스틸 탱크를 이용하여 숙성을 하는지 설명을 들을 수 있었습니다. 비가 오는 날씨에 로버트 몬다비(Robert Mondavi) 와이너리(Winery)에 방문해서 그런지 조금 춥기도 했지만 로버트 몬다비(Robert Mondavi) 와이너리(Winery)의 벽을 따라 자라나고 있는 담쟁이덩굴이과 비 오는 날씨 때문에 더 운치있게 느껴졌습니다.
로버트 몬다비(Robert Mondavi) 와이너리(Winery) 와인 테이스팅(Wine Tasting)
로버트 몬다비(Robert Mondavi) 와이너리(Winery) 투어에서 대망의 와인 테이스팅(Wine Tasting) 시간을 가졌습니다. 로버트 몬다비(Robert Mondavi) 와이너리(Winery)의 직원분이 테이스팅(Tasting)을 하는 와인에 대해서 로버트 몬다비(Robert Mondavi)의 와인(Wine)중에서 어떤 종류의 와인이며 생산연도나 맛과 향, 코르크 마개등을 보여주시며 자세히 설명을 해주셨고 따로 설명이 나와있는 팸플릿도 받았습니다.
와인에 대해서 잘 모르지만 로버트 몬다비(Robert Mondavi) 와이너리(Winery) 투어를 하면서 자세한 설명을 들으면서 와인 테이스팅을 하니 재미도 있고 맛도 있고 유익하고 즐거운 시간이었습니다. 따로 로버트 몬다비(Robert Mondavi) 와이너리(Winery)의 와인을 시중보다 더 저렴한 가격에 구입할 수 있는 곳도 내부에 있어서 구입을 원하는 사람들도 많았습니다.
너무 즐거웠던 와이너리 투어였고 와인을 좋아하신다면 나파밸리(Napa Valley) 로버트 몬다비 와이너리(Robert Mondavi Winery) 투어를 예약하시고 가보시는 것도 추천드립니다.
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Robert Mondavi Winery
웹사이트 : https://www.robertmondaviwinery.com
주소: 7801 St Helena Hwy, Oakville, CA 94562
연락처 : (888) 766-6328 ext. 2
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