[LA/OC 여행] LA 스시 맛집 Shunka Sushi & Japanese Cuisine

코스타메사(Costa Mesa)에 위치한 스시 맛집 Shunka Sushi & Japanese Cuisine

코스타메사(Costa Mesa)에 위치한 일식집 Shunka Sushi & Japanese Cuisine은 스시(Sushi)를 좋아하는 친구를 통해서 추천받아서 간 스시집(Sushi Restaurant)인데 구글이나 옐프(Yelp)를 보면 평가도 많고 별점도 높아서 기대를 잔뜩 하고 방문했습니다. 기대가 크면 실망도 크다는 말이 있지만 Shunka Sushi & Japanese Cuisine는 실망 없이 기대한 만큼 맛있어서 만족스러웠습니다. 

Shunka Sushi & Japanese Cuisine 간판

Shunka Sushi & Japanese Cuisine 의 주차와 내부

Shunka Sushi & Japanese Cuisine의 주차는 식당이 있는 상가에 바로 주차장이 있어서 편하게 주차하실 수 있습니다. Shunka Sushi & Japanese Cuisine 으로 들어가는 입구에 있는 간판은 예쁜 벚꽃그림이 인상적이었습니다. 저희가 Shunka Sushi & Japanese Cuisine에 갔을 때 외부에는 야외 테이블이 없었고 대기하는 사람들을 위한 의자가 몇 개 놓여 있었습니다. Shunka Sushi & Japanese Cuisine 입구에는 Today's Lunch Special 메뉴가 입간판에 적혀있었는데 저희가 방문한 날은 타르타르소스(Tartar sauce)를 곁들인 일본식 닭튀김(Japanese Fried Chicken)인 가라아게 치킨(Karaage Chicken)이 스페셜 메뉴(Special menu)였습니다. 

Shunka Sushi & Japanese Cuisine 입구

 

Shunka Sushi & Japanese Cuisine의 메뉴

Shunka Sushi & Japanese Cuisine 내부로 들어가니 스시(Sushi)를 만드는 요리사분들이 있었고 벽에 붙은 메뉴판에 일본에서 들어온 신선한 생선의 종류가 쓰여 있어서 원하는 생선이 있는지 확인해 볼 수 있었습니다. 이른 시간에 방문해서 그런지 사람이 많지는 않았습니다. Sushi Shunka의 메뉴판은 일본 느낌이 물씬나는 디자인이었고 많이 써서 좀 오래된 느낌도 있었습니다. Sushi Shunka에 들어오기 전 입간판에서 본 것과 같이 Today's Lunch Special 메뉴가 벽에도 붙어있었습니다.

Shunka Sushi & Japanese Cuisine 내부

Shunka Sushi & Japanese Cuisine에서 메뉴를 주문하고 처음으로 나왔던 Miso Soup은 살짝 짭짤하고 입맛을 돋워 주었습니다. 오늘의 스페셜이라고 해서 궁금해서 시켜본 타르타르 소스(Tartar sauce)를 곁들인 치킨 가라아게(Karaage Chicken)은 잘 튀겨진 바삭한 치킨(Chicken)과 부드러운 타르타르소스(Tartar sauce)가 어우러져서 조화가 잘 되는 느낌이었고 맛있게 먹었습니다. 같이 나온 샐러드(Salad)도 싱싱하고 향긋한 과일향이 나서 좋았습니다. 샐러드(Salad) 소스는 간장 베이스의 소스가 따로 나왔습니다. 

Shunka Sushi & Japanese Cuisine 메뉴판

Shunka Sushi & Japanese Cuisine에서 이날 메인으로 주문한 것은 지라시스시(Chirashi Bowl)이었는데 고등어, 참치, 연어, 연어알, 새우, 계란, 장어등 다양한 생선이 들어가 있었고 신선하고 맛있었습니다. Shunka Sushi & Japanese Cuisine의 지라시스시(Chirashi Bowl)은 생선 아래 있는 밥도 너무 강한 양념이 아닌 적당하게 새콤 달콤해서 비율이 아주 좋았고 생선의 맛을 한층 살려주는 느낌이었습니다. 롤도 따로 주문할 수 있는 메뉴가 있어서 롤도 먹어보고 싶었지만 지라시스시(Chirashi Bowl)을 먹으니 배가 불러서 추가주문을 하지는 않았습니다. 기회가 된다면 다음에는 롤도 주문해서 먹어봐야겠습니다.

Shunka Sushi & Japanese Cuisine Karaage Chicken

가끔 일식집에서 지라시스시(Chirashi Bowl)을 시키면 초대리밥만 너무 많이 주고 위에 생선은 얼마안주는 경우가 있어서 아쉬웠는데 Shunka Sushi & Japanese Cuisine는 생선도 적당하게 많이 올려줘서 밥과 같이 먹기에 양이 적절하고 좋았던 것 같습니다. 

Shunka Sushi & Japanese Cuisine Chirashi Bowl

스시(Sushi)를 좋아하신다면 Shunka Sushi & Japanese Cuisine에 한번 방문해서 Today's special 메뉴도 드셔보시고 신선한 생선이 올라간 스시(Sushi)나 지라시스시(Chirashi Bowl)을 드셔보시는 것을 추천드립니다. 생선이 관리가 잘 되어있어서 대부분 신선하고 아주 맛이 좋았습니다.

 

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Shunka Sushi & Japanese Cuisine

주소: 369 E 17th St #17th, Costa Mesa, CA 92627

전화번호: (949) 631-9854