[California/OC 맛집] LA 롱비치(Long Beach) 피자(Pizza) 맛집 - 이탈리아 나폴리의 피자맛을 느끼고 싶다면 추천할 만한 곳 Michael's Pizzeria - Naples Island
아침부터 피자(Pizza)가 먹고 싶어서 검색해 보던 차에 맛있어 보이는 피자(Pizza) 집을 발견했습니다. 롱비치(Long Beach) 근처에 위치한 Michael's Pizzeria라는 이름의 가게인데 이 피자(Pizza) 가게는 이탈리아(Italy) 나폴리(Naples) 스타일의 피자(Pizza)를 추구한다고 합니다. 바질(Basil), 모짜렐라 치즈(Mozzarella Cheese), 토마토 소스(Tomato Sauce)등 간단한 토핑(topping)이 올라간 마르게리따 피자(margherita)와 이탈리아(Italy)의 소시지인 모타델라(Mortadella)와 스트라치아텔라(Stracciatella) 치즈, 피스타치오등이 토핑으로 올라간 피자(Pizza)를 주문했습니다. Michael's Pizzeria는 손반죽으로 반죽(Dough)을 동그랗게 펴서 만들어서 모양이 완벽히 동그란 편은 아니었지만 장각 화덕을 이용해서 짧은 시간 동안 구워서인지 도우가 겉부터 익어서 겉은 바삭하고 속은 쫄깃하면서 구수한 화덕의 향이 올라왔습니다. 피자(Pizza)가 아주 크거나 두껍지 않아서 끝부분까지 먹기에 부담스럽지 않았고 바삭하고 담백해서 계속 먹게되었습니다.
첫 번째로 나온 마르게리따 피자(Margherita Pizza)는 담백하고 깔끔한 맛으로 가격은 $14이었습니다. 마르게리따 피자(Margherita Pizza)는 San Marzano 토마토 소스(Tomato Sauce), Michael's Pizzeria 에서 직접 만든 House-made 모짜렐라 치즈(Mozzarella Cheese), 바질(Basil), Extra Virgin Olive Oil 등이 들어가고 빨리, 흰색, 초록이 이탈리아(Italy)의 국기를 상징하는 듯해서 나폴리(Naples)의 대표 피자(Pizza) 격이라고 합니다.
Michael's Pizzeria에서 두 번째로 나온 것은 이탈리아(Italy)의 소시지인 모타델라(Mortadella)와 Michael's Pizzeria에서 직접 만든 House-made 모짜렐라 치즈(Mozzarella)와 House-made 스트라치아텔라 치즈(Stracciatella Cheese) 그리고 피스타치오(Pistachio)와 올리브 오일이 들어간 피자였습니다. 이탈리아의 버펄로유(Italian buffalo milk)를 통해서 만들며 치즈(Cheese)를 길게 채를 써는 것이 특징이라고 합니다. 피스타치오(Pistachio)의 연두색 피자가 나오자마자 눈길을 사로잡았습니다. 피스타치오(Pistachio)가 들어간 피자를 한 입 먹어보니 스트라치아델라 치즈(Stracciatella Cheese)의 고소한 맛과 모타델라(Mortadella) 소시지의 짭짤한 맛, 도우(Dough)의 담백한 맛이 어우러져서 조화가 잘 되었고 맛있게 잘 먹었습니다.
롱비치(Long Beach) 근처의 새로운 피자(Pizza) 맛집을 발견하게 된 것 같아서 롱비치(Long Beach) 가게 될 일이 생기면 다시 Michael's Pizzeria 재방문하게 될 것 같습니다. 피자(Pizza)를 많이 좋아하는 편이 아니라서 자주 가지는 않겠지만 Michael's Pizzeria는 담백하고 부담스럽지 않은 피자(Pizza)를 먹고 싶은 날에는 생각 날 것 같은 피자(Pizza) 가게입니다. 이미 알고 있는 맛집을 방문하는 것도 안전하고 좋지만 가끔은 이렇게 새로운 곳에 가서 새로운 맛집을 발견하게 되는 것도 즐거운 일인 것 같습니다. 물론 맛이 없고 배만 부르면 짜증이 날 수도 있겠지만 맛이 있어서 다행이었습니다.
피자를 좋아하시고 이탈리아 나폴리의 피자맛을 느껴보고 싶으시다면 Michael's Pizzeria 추천드립니다.
Michael's Pizzeria - Naples Island
주소: 5616 E 2nd St., Long Beach, CA 90803
전화번호: (562) 987-4000
'미국 서부여행 (관광명소, 맛집) > 로스앤젤레스(Los Angeles)' 카테고리의 다른 글
| Artesia 맛집 탐방: 정통 베트남 요리, Pho Tasty 방문기 (0) | 2021.09.12 |
|---|---|
| [LA 여행] Buena Park 맛집 - 고기가 먹고 싶을때 찾는 음식점 - 아리수(Arisu Korean BBQ) (1) | 2021.08.02 |
| [Los Angeles 여행] 롱비치(Long beach) 2ND&PCH 쇼핑몰에 위치한 카페 Caffee Luxxe (0) | 2020.03.16 |
| [Los Angeles 여행] 놓치면 후회할만한 디저트 핫플레이스 - Pâtisserie Chantilly (0) | 2020.03.16 |
| [LA/OC여행] Cypress에 위치한Orange Roll & Sushi: 사이프러스 최고의 일식 레스토랑 (0) | 2020.03.16 |
댓글