오퍼스원 와이너리1 [샌프란시스코 근교 여행] 나파밸리 와이너리투어 - 오퍼스원(Opus One) [샌프란시스코 근교 여행] 나파밸리 와이너리투어 - 오퍼스원(Opus One) 와인 애호가들 사이에서는 캘리포니아 나파밸리의 와인의 명성을 익히 들어 알고 있을것이다. 1976년 5월 열린 파리의 심판(Judgment of Paris) 으로 그 당시 만연했던 프랑스 와인이 최고라는 인식이 깨진 사건이 있었다. 11인의 와인 평론가들이 블라인드 테이스팅을 통해 미국 와인과 프랑스 와인 중 승자를 가렸는데 미국 캘리포니아 나파밸리의 레드와인과 화이트와인 모두 프랑스 와인을 제치고 우승을 한 사건이 발생했기때문이다. 평론가들 11명 중 9명이 프랑스인이었는데 프랑스인들의 입맛까지 사로잡으며 미국 나파밸리의 와인이 우승을 한 후 나파밸리의 와인은 미국 대표적 와인으로 자리매김했다. 나파밸리의 와인이 맛있는 이유.. 2020. 3. 9. 이전 1 다음
